ویژگی‌های ظاهری و فیزیکی سیب ایرانی
سیب‌های ایرانی در رنگ‌ها و طعم‌های متنوع تولید می‌شوند. پوست سیب‌ها صاف، براق و نازک است. گوشت میوه نیز سفت، آبدار و دارای طعمی شیرین یا مایل به ترش، بسته به نوع آن است.
رنگ پوست شامل طیفی از رمز روشن تا قرمز تیره، سبز، زرد و رنگ‌های دوگانه است.
علاوه بر ظاهر جذاب، سیب ایران به‌خاطر ماندگاری بالا، مقاومت در حمل‌ونقل و طعم طبیعی و خوشمزه، گزینه‌ای ایده‌آل برای صادرات است.
انواع سیب صادراتی ایران:
ما در Nabfruit تمرکز خود را بر روی ارقامی قرار داده‌ایم که هم بازارپسند هستند و هم قابلیت نگهداری و حمل طولانی‌مدت را دارند:
سیب قرمز یا رد دلیشز (Red Delicious): قرمز تیره، کشیده، بسیار پرطرفدار در بازار هند و روسیه
سیب زرد یا گلدن دلیشز (Golden Delicious): زرد طلایی، طعم ملایم، ماندگاری بالا
گلاب: سیب بومی ایران با عطر خاص، مناسب بازارهای لوکس، فصل برداشت زودهنگام (خرداد)
سیب سبز یا گران اسمیت
فیوجی (Fuji): شیرین، بافت سفت، مناسب بازارهای آسیایی
مناطق اصلی تولید سیب صادراتی در ایران
باغ‌های سیب ایران در مناطق مرتفع و سردسیری قرار دارند که باعث رشد میوه‌های خوش‌رنگ و باکیفیت می‌شود. مهم‌ترین استان‌های تولیدکننده سیب صادراتی عبارتند از:
آذربایجان غربی (ارومیه، اشنویه، مراغه، سلماس، مهاباد): بزرگ‌ترین قطب تولید و صادرات سیب کشور
آذربایجان شرقی: سیب‌هایی با اندازه درشت و پوست درخشان
اصفهان (سمیرم): یکی از باکیفیت‌ترین سیب‌های قرمز کشور
تهران :(دماوند و شمیرانات) مخصوص سیب تابستانه و زودرس